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发布时间:2020-06-29 04:57:56
怎么用保鲜冷库冷藏板栗
特灵环境科技湖北有限公司是一家从事净化车间、冷库和***空调等服务的***化公司,拥有经验丰富的***安装及***团队。公司成立至今自觉做到守合同,重***,把企业效益和社会效益结合起来,并使之逐年提高,制定和完善了一系列规章制度,有力地保证了工程建设的顺利进行。
板栗冷库贮藏板栗时,首先要做好库房的贮前准备工作。主要是库房的消毒和预冷。在入贮前10~15天用熏硫法对库房进行消毒,每平方米用10~20克硫磺,点燃后密封24小时。新库可不消毒,但果箱等包装材料应进行消毒处理,喷500倍液多菌灵杀菌剂。然后对库房进行预冷,即在入贮前7~10天开启制冷机,每天开机6~8个小时,3~5天即可使冷库温度稳定在0℃左右。但一定要注意,必须在开机前3~5天对整个制冷设备进行检修,以保证机组正常运转。
库房准备好以后,即可将经过发汗散热、杀菌、杀虫等预处理的栗果包装和入库贮藏。板栗的冷藏包装一般采用内外两层包装,内包装用***聚氯i乙烯塑料袋,袋厚0.03毫米左右,规格可根据外包装容器的大小而定。一般有大袋、小袋两种。大袋为70厘米×90厘米,装果20~25千克,小袋为60厘米×70厘米,装果15千克。大袋要事先用针i刺上数个小孔,以利通湿透气。外包装一般用纸箱或木箱,将栗果装箱后,即可入库堆码贮藏。果箱在库内堆放不要太高,垛与墙之间,垛与垛之间和包装箱之间要留出一定的空隙,以利通风降温。
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水果蔬菜保鲜冷库有哪些设计要求
特灵环境科技湖北有限公司是一家从事净化车间、冷库和***空调等服务的***化公司,拥有经验丰富的***安装及***团队。公司成立至今自觉做到守合同,重***,把企业效益和社会效益结合起来,并使之逐年提高,制定和完善了一系列规章制度,有力地保证了工程建设的顺利进行。
首先,在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候,用户一定要根据自身的实际使用需求,这里的制定可行的冷库建造方案;比如冷库的安装高度,果蔬冷库工程报价,冷库的建造面积,果蔬冷库工程,冷库的冷却方式,酷睿五瓶储藏的数量,冷库板的建造材质,后期使用过程当中耗电量等相关方面综合考量,俺折哟稚的冷库设计安装方案。
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贮藏保鲜板栗5~10吨的微型冷库,制冷设备配备国产品牌或进口4~5千瓦的制冷机组和蒸发面积30~60平方米的冷风机。制冷系统自动控制,一般不需要专人看守,根据板栗贮藏保鲜温度的要求可在-1~10℃之间调节。
板栗冷库设计的温度为-2 ℃ ~ -1℃,适宜的相对湿度为95%左右。刚采收的栗果应迅速降低温度,一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。堆码方法:地面上先垫一层枕木,然后一层麻袋一层枕木,使上下麻袋之间隔开以利通风,防止包内发热。堆码高度以3~ 6袋为宜。加湿方法:挂湿草帘或地面洒水,也可直接向麻袋上喷洒适量的水。
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